Au pied de la montagne de Reims, cette auberge gastronomique revendique une ambiance chaleureuse. Les décors boisés, les grandes baies vitrées donnant vue sur le jardin crée un cocon cossu le temps d’un repas au rythme d’une cuisine qui allie tradition et modernité.
Le chef, Dominique Giraudeau, qui a travaillé auprès de Gérard Boyer, mets l’accent sur la qualité et la fraîcheur des produits.