L’hôtel 5* surplombant le vignoble vous accueille aux seins de ses 2 restaurants. Le premier vous propose une étape gastronomique pendant que le second vous invite à un voyage culinaire dans une ambiance bistronomique.
Le chef, Jean-Denis Rieubland, meilleur ouvrier de France, personnifie le terroir champenois dans des plats raffinés. Le sommelier vous conseille également afin de sublimer chaque mets par une habile association avec vins et champagne de la région.
Cet enchantement des papilles est magnifiée par l’atmosphère chaleureuse des lieux et la splendide vue sur Epernay et ses alentours.