maison
Idéalement située au cœur de la Champagne, entourée par la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne, la Maison d’hôte Le Clos Corbier est établie dans une Maison de Champagne où se trouvent les origines de la prestigieuse maison Philipponnat, et où les Champagnes familiaux Collard-Milesi et Guy Méa sont désormais installés. Le Clos Corbier a été entièrement rénové en 2012 afin d’offrir le meilleur des accueils pour ses visiteurs. Vous aurez le plaisir de passer votre séjour dans le charmant village de Mareuil-sur-Ay, situé à proximité d’Épernay, la capitale du Champagne, et à 30 km de Reims, la ville des sacres.
La Maison possède 4 chambres élégantes dotées chacune d’un lit queen size et d’une salle de bain privative. Elles sont équipées de linges de maison, cosmétiques, ainsi que TV et wifi.
Afin de profiter des beaux jours, passez un moment dans le jardin, ou au bord de la piscine (accès de 10 à 19h, d’Avril à Septembre).
Notre restaurant table d’hôtes est ouvert le midi du mardi au dimanche de avril à octobre puis du mercredi au dimanche en novembre.
Pour vos escapades, les coteaux historiques de Champagne classés UNESCO sont à quelques mètres de la propriété. Une aubaine pour de belles balades dans les vignes. Vous trouverez également dans les environs de magnifiques maisons de Champagne et producteurs indépendants, qu’il vaudra mieux réserver à l’avance pour être sûrs d’avoir de la place ! Les restaurants affichant également rapidement complets, n’hésitez pas à regarder nos recommandations sur le site et de réserver dès que possible.
Nous nous réjouissons de vous rencontrer bientôt
services
Petit-déjeuner
Démarrez votre journée de manière gourmande grâce au petit-déjeuner complet qui vous sera proposé chaque matin, entre 9h00 et 10h00.
Vous aurez un large choix de produits pour composer ce bon repas : pain, confiture maison, viennoiseries, jus de fruits, fromages ou encore œufs seront à votre disposition.
Le petit-déjeuner est toujours inclus dans le prix du séjour.
Places de stationnement
Lors de votre séjour, vous pourrez garer votre véhicule sur les places de stationnement aux portes de la propriété.
Vous avez également la possibilité de louer un emplacement de parking à l’intérieur de l’établissement (10 € / nuitée).
Dégustations et vente de Champagne
La Maison a conservé son identité champenoise et possède toujours une belle cave où sont stocké diverses cuvées provenant de différentes maisons ou productions familiales locales. Vous pourrez donc acheter des bouteilles de champagne lors de votre séjour ou à la fin de celui-ci, si vous désirez repartir avec quelques souvenirs de la région.
Dans la cuisine commune, quelques bouteilles fraîches sont également proposées à la vente. De quoi improviser un apéritif agréable dans le jardin ou agrémenter un repas. Nous pourrons bien sûr vous conseiller dans vos achats.
La Maison propose également des dégustations de champagne saisonnières disponibles d’Avril à Octobre.
Après le petit-déjeuner, vous pourrez vous inscrire et déguster une sélection de champagne provenant de petits producteurs locaux pour en apprendre davantage concernant les techniques d’élaboration du champagne et l’art de la dégustation. N’hésitez donc pas à nous demander des renseignements à ce sujet et participez à cette expérience sensorielle et gustative (https://www.alafrancaise.fr/champagne/).
Cette expérience est proposée en collaboration avec A la Française Champagne
Cette agence locale propose également des expériences de visites guidées oenotouristiques (lien hypertexte à prévoir vers activités). Elle a été créé par Matthias, le fils des propriétaires, et est installée au sein même de la propriété Le Clos Corbier.
Piscine et Jardin
Au fond du jardin, une piscine extérieure chauffée est accessible à nos hôtes, alors n’hésitez pas à profiter du soleil et d’une baignade ! Celle-ci est accessible de 10 à 19h, de Mai à Septembre.
Vous pourrez également utiliser les tables aménagées dans le jardin pour vos repas ou apéritifs.