Recherche de partenaire d'approvisionnements en Champagne
Champagne Collard-Milesi - Le Clos Corbier : qui veut être mon associé ?
On ne va pas se mentir, en Champagne ce genre de recherche passe presque toujours par un courtier, dans un bureau, loin des regards, et c'est souvent la grande maison qui gagne. On a décidé de faire différemment, et de le dire nous-mêmes, ici, en direct.
Champagne Collard-Milesi, maison de négoce installée à Mareuil-sur-Aÿ, cherche à construire une relation durable avec un vigneron. Crus visés : Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ, Dizy, Hautvillers, Cumières, Épernay, Avenay-Val-d'Or, Bisseuil, Fontaine-sur-Aÿ, Mutigny, Chouilly, Oiry, Cramant ou Avize.
La formule simple, c'est l'achat de raisin, de moût ou de vin clair, sur la durée plutôt qu'au coup par coup. La formule plus poussée, c'est une vraie association au capital : selon ce qui a le plus de sens pour construire ensemble, on peut investir directement chez vous, ou vous ouvrir une part du nôtre.
L'idée derrière tout ça, c'est de grandir ensemble plutôt que chacun de son côté. Un partenaire chez nous pourrait continuer à porter ses propres projets et ambitions familiales, avec un peu plus de moyens pour les faire avancer.
Cerise sur le gâteau, La Table du Clos Corbier est notre salle de réunion préférée. Toute discussion sérieuse commence généralement là, avec un verre et une bonne table.
Vous êtes vigneron, vous avez une exploitation, et vous cherchez plus qu'un simple acheteur ? Écrivez-nous.
À propos de Champagne Collard-Milesi
Collard-Milesi est une maison de négoce fondée en 2022 à Mareuil-sur-Aÿ, dans une maison qui porte l'histoire des Champagnes Philipponnat et Valet. Cette maison avait été vendue dans les années 1980, marque et vignes comprises, ne laissant à la famille que le bâtiment. Collard-Milesi en est la renaissance, portée par la génération suivante, repartie de ce seul héritage pour reconstruire une marque de champagne au même endroit.
Le projet a pris forme dès 2015, à la reprise du domaine familial, avec l'idée de réutiliser les caves et le pressoir existants pour relancer une marque à cet endroit. La maison a d'abord développé l'œnotourisme avant de se lancer dans le négoce, une activité plus lourde en capital.
Depuis, Collard-Milesi a créé sa propre cuverie et obtenu sa carte de négociant. La maison reprend les vins au stade du vin clair et intègre désormais le dégorgement et l'habillage. Le pressoir traditionnel, rénové début 2026, va rouvrir pour accueillir à nouveau des raisins, après quarante ans de pause. La maison commercialise aujourd'hui 10 000 bouteilles par an, uniquement en vente directe au domaine, avec l'objectif d'atteindre 20 000 bouteilles.
À propos du Clos Corbier
Le Clos Corbier est une adresse œnotouristique à Mareuil-sur-Aÿ, fondée par Sylvie Collard et aujourd'hui dirigée par son fils Matthias. Le domaine associe restaurant, expériences œnotouristiques et chambres d'hôtes, et a obtenu le label Vignobles & Découvertes.
Le Clos Corbier accueille plus de 20 000 visiteurs par an, venus en majorité d'Europe du Nord et d'Amérique du Nord. L'équipe compte 18 collaborateurs en saison, autour du chef Israël Molina et de Marie Gauthier, responsable des opérations et de l'hospitalité. L'animation la plus demandée reste le trio visite-dégustation et déjeuner à La Table du Clos Corbier.